Palestrantes

ALEXANDRE GODOY

Vice Presidente e Diretor Engenharia de Processos e Novas Tecnologias da Fermentec. Engenheiro Agrônomo, formado em 1992 pela UNESP- FCAV – Campus Jaboticabal. Possui mestrado na área de Processos de Fermentação e Destilação, pelo International Centre for Brewing and Distilling, Heriot – Watt University, Edimburgo / Escócia. Trabalha na Fermentec há 31 anos, atuando em Empresas nacionais e no exterior em projetos de processos fermentativos para produção de etanol e bebidas destiladas, etanol de milho, plantas de secagem de leveduras e produção de açúcar. Possui diversos trabalhos publicados e apresentados em revistas e em congressos nacionais e internacionais.