Minicurso - Direito à alimentação e respeito à dignidade humana: Desafios contemporâneos
Direito à alimentação e respeito à dignidade humana: Desafios contemporâneos
Diante de toda multiplicidade e diversidade de povos e de culturas do mundo, seria ainda possível defender a ideia de que existem valores éticos universais que sobrelevam-se às práticas e aos modos de vida particulares? Neste minicurso defende-se que não só é possível como também é um dever moral reconhecer e fazer valer valores que se fundamentam no princípio da dignidade humana. A proposta do minicurso é resgatar a história deste princípio e avaliar criticamente suas formulações, suas aplicações nas modernas declarações dos direitos humanos e discutir com os participantes os desafios enfrentados para sua plena implementação. Além desta discussão filosófica sobre a ética e a dignidade humana, será apresentado um painel de informações socioeconômicas do Brasil e também mundial que ajudarão a elaborar um pensamento crítico da questão da fome no planeta. Serão também apresentadas as principais instituições que coordenam os trabalhos de apoio às populações vulneráveis e de erradicação da fome. A partir do debate em torno das questões éticas, jurídicas e socioeconômicas nacionais e internacionais, pretende-se analisar em conjunto com os participantes a situação em busca de uma opinião fundamentada em dados realistas.